Mindblown: a blog about philosophy.
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Café Moka y Crema
Ingredienti per 8 persone: Per realizzare questa ricetta avrete bisogno dei seguenti ingredienti: Per il biscotto:– 6 uova– 150 g di zucchero a velo + 20 g per lo stampo– 50 g di farina setacciata– 50 g di fecola di patate– 20 g di burro e salePer la crema al burro:– 250 g di burro…
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Pesto de berenjenas, la receta del aderezo cremoso de verano
ingredientes Almendras 40 gramos Queso parmesano rallado 40 gramos Perejil 1 hilo Su 1/2 servido Aceite de oliva virgen extra qb-1 Venta qb-1 Niño qb-1 El pesto de berenjenas es un condimento de verano , sabroso y muy sencillo de hacer, ideal para servir a la hora del aperitivo o durante una cena informal, rallado en lugar de parmesano, para obtener una…
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Donut semifreddo con tiramisú: la receta de un postre sencillo y delicioso
Ingredientes:GALLETAS SAVOIARDI 50MASCARPONE 500 gNATA BATIDA 300 mlCAFÉ 120 mlAZÚCAR 120 gramosYEMAS DE HUEVO FRESCO O PASTEURIZADO 2CACAO EN POLVO SIN AZÚCAR al gustoCómo preparar el donut semifreddo de tiramisú:Paso 1Mojar los bizcochos en elpaso de caféColocarlos en El molde para donuts de 24 cm de diámetro y dejar en el congelador durante 30 minutos.Paso…
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Crêpes: la receta básica de masa para hacerlas dulces y saladas y consejos para hacerlas elásticas
IngredientesPARA LAMASA LECHE500 ml00 HARINA250 gHUEVOS3PARA COCINARMANTEQUILLAal gusto Cómo preparar crêpesPaso 1Para preparar los crêpes, primero bate los huevos enérgicamente en un bol. Luego vierte la leche lentamente y continúa mezclando con un batidor. Paso 2Luego agrega poco a poco la harina tamizada, paso que te permitirá evitar la formación de grumos. Por último, añade…
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La perfección del pastel de Ferrero Rocher
– 3 huevos– Una pizca de sal– 80 g de azúcar– 80 g de harina– 1 cucharadita de levadura en polvo– 20 g de cacao– 30 g de aceite vegetal– 50 g de leche Relleno de crema: – 400 g de queso crema– 200 g de nata para montar (33 % de grasa)– 200 g…
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Rollito de patatas estilo raclette
Ingredientes:100 g de queso gruyere rallado1 cebolla3 patatas medianas2 huevos5 lonchas de jamón QuesoracletteSalPimienta Precalentar el horno: Precalienta el horno a 180°C.Preparación de la base: Coloca en una licuadora el queso gruyere rallado, la cebolla, las papas crudas cortadas en trozos, los huevos, sal y pimienta. Mezclar todo durante 5 segundos a velocidad 5 para…
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Donut con Manzanas
Ingredientes Dosis para 8 personaspara la masa3 huevos200 g de azúcar80 g de aceite de semilla125 g de leche340 g de harina2 cucharaditas de extracto de vainilla PANEANGELI Extracto natural de vainilla16 g de levadura en polvo Pane degli Angeli2 manzanas para la masa y decoración de la superficiepara decorarazúcar glas Azúcar glas PANEANGELI 1-Partimos…
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¡Licua los limones con la harina, los huevos y el azúcar! Será el postre más suave y fragante jamás creado.
Pasa el limón al bol, vierte 2 de agua y mezcla todo bien hasta obtener un puré.Recoge los huevos con el azúcar glas en un bol y bate con unas varillas eléctricas durante unos minutos.Una vez que hayas obtenido una mezcla suave y espumosa, vierte lentamente el aceite de oliva virgen extra.Agrega el puré de…
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Tiramisú sin huevo 3 ideas fáciles y rápidas
Ingredientes Dosis para 8 personastiramisú clásico sin huevo250 g mascarpone70 g leche condensada250 ml nata fresca20 bizcochos de café al gusto cacaofrío sin azúcar al gusto tiramisú de pistacho sin huevos 250 g mascarpone 250 ml nata fresca 200 g crema de pistacho 20 bizcochos de café al gusto Granos de pistacho fríos sin azúcar al gusto tiramisú coco y chocolate sin huevo 250 g mascarpone 120…
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Irresistible pastel de Snickers
Ingredientes: Para el bizcocho de chocolate: – 3 huevos– 80 g de azúcar– Una pizca de sal– 30 ml de aceite vegetal– 50 ml de leche– 80 g de harina– 20 g de cacao en polvo– 1 cucharadita de levadura en polvo Para crema de caramelo: – 220 g de azúcar– 100 g de mantequilla–…
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