INGREDIENTES
1 paquete de panecillos dulces hawaianos (12 panecillos)
2 cucharadas de mantequilla derretida
½ taza de mantequilla derretida
3 cucharadas de azúcar morena
2 cucharaditas de canela
¼ cucharadita de nuez moscada, opcional
8 onzas de queso crema, temperatura ambiente
1 huevo
3 cucharadas de azúcar
INSTRUCCIONES
Precaliente el horno a 375 grados F y engrase una fuente para hornear de 9×13 con 2 cucharadas de mantequilla derretida.
Separa los rollos y corta una X en la parte superior de cada uno, teniendo cuidado de no cortar la parte inferior. Utilice el mango de una cuchara de madera para ensanchar el agujero y dejar espacio para el relleno. Coloque los panecillos de manera uniforme en la bandeja para hornear.
En un tazón pequeño, combine ½ taza de mantequilla derretida, azúcar morena, canela y nuez moscada y mezcle hasta que quede suave. Vierte la mezcla sobre los sándwiches.
En otro tazón pequeño, bata el queso crema ablandado hasta que quede suave, luego agregue el azúcar y el huevo.
Transfiera la mezcla de queso crema a una manga pastelera o a una bolsa ziplock grande con la esquina cortada. Comenzando desde la base del agujero, llena los panecillos hasta el borde con la mezcla de tarta de queso. Alternativamente, puedes colocar el relleno en los panecillos, pero hemos descubierto que el método de la bolsa funciona mejor.
Hornea los panecillos durante 14-16 minutos. Servir caliente.
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