Galletas de azúcar sin mantequilla: la receta de dulces sencillos y deliciosos

Ingredientes

00 harina

260 gramos

Zucker

70 gramos

yogur

2 1/2 cucharadas

La fuerza dice más

2 1/2 cucharadas

aceite de oliva

60ml

Huevo entero

1

Polvo para hornear para pasteles

8 gramos

Extracto de vainilla

1/2 TL

venta

1/3 TL

para la superficie

Zucker

qb

Decorar

Chocolate derretido

qb

Cómo hacer galletas de azúcar sin mantequilla.

Cómo hacer galletas de azúcar sin mantequilla.

En un bol mezclar el azúcar con la sal, el extracto de vainilla, el huevo y la maicena. Consigue una mezcla cremosa.

Diluir con aceite de oliva, luego agregar el yogur, la harina y la levadura en polvo.

Mezclar hasta que se forme una masa, luego doblar con las manos para obtener la masa.

Cortar trozos de masa y enrollarlos formando hebras. Cruza cada mechón para formar una trenza, como se muestra en el vídeo.

Corta cada trenza por la mitad para crear galletas más pequeñas.

Sumerge las galletas en azúcar y hornéalas en horno estático a 180 °C durante 15 minutos.

Sumerge ambos lados de las trenzas en el chocolate derretido.

Almacenamiento
Puede almacenar galletas de azúcar sin azúcar en una lata o en un recipiente hermético durante varios días.