Cómo hacer gomitas ¡Hechas con jugo de naranja!

Ingredientes para preparar gomitas ¡Elaboradas con jugo de naranja!
3 naranjas
160 g de azúcar
40 g de jugo de gelatina
Procedimiento
Chuparemos 3 naranjas.
Echamos el zumo exprimido en un vaso medidor (unos 300 ml.
Filtraremos el zumo con un colador). El jugo debe quedar lo más claro posible.
En un bol echaremos el azúcar y lo pondremos en el zumo de naranja, 40 g de zumo de gelatina.
Mezclar con una cuchara y dejar reposar 15 minutos para que se hinche la gelatina.
Poner a fuego mínimo. El jugo no debe hervir. Sólo nos falta disolver el azúcar y la gelatina.

Mezclamos y no subimos el fuego.
Una vez que el azúcar se haya disuelto, retiramos del fuego.
Usaremos un molde de 30×15. Lo cubrimos con papel de aluminio.
Filtraremos nuevamente el jugo directamente en el molde.
Dejaremos que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente. Luego lo metemos en el frigorífico para que endurezca.
La gelatina se exprime al cabo de 1 hora.
Lo desmoldaremos y le quitaremos el papel de aluminio.
Cortamos nuestras gomitas.
Mojamos los caramelos en azúcar y los disponemos en un plato.
¡Listo! Ya tenemos nuestras propias gomitas caseras de zumo de naranja


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